Crêpes diététiques
- Rafika Der
- 11 août 2016
- 1 min de lecture
la gourmandise, la tentation, l’envie de manger de délicieuses crêpes ! Mais comment en profiter sans culpabiliser face à toutes ces calories ingérées ?! La réponse est simple: cuisiner des crêpes allégées!
100 g de farine
100 g de maïzena
2 œufs
50 cl de lait écrémé
2 cuillères à soupe d'huile neutre
1 pincée de sel
Dans un saladier, versez la farine, puis ajoutez les œufs, l’huile et le sel.
Mélangez doucement puis versez progressivement le lait.
Laissez la pâte à crêpes reposer pendant une heure.
Huilez légèrement une poêle, puis ajoutez-y une louche de pâte afin de couvrir le fond de la poêle.
Laissez dorer vos crêpes environ 1 minute sur chaque face puis laissez-les sur une assiette.
Renouveler pour utiliser toute la pâte.
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