Boule de maïzena au chocolat

Rafika Der
13 juin 2017
1 min de lecture

300 g de maïzena

3 jaunes d’œufs

125g de beurre

½ verre de sucre

½ sachet de levure boulangère

La vanille

½ c.a.c de sel

Pour la décoration :

Chocolat noir ou blanche selon votre choix

Préparation :

On mélange les œufs avec le sucre la vanille, sel et beurre jusqu’à l’obtention d’un mélange bien lisse ensuite ajouter la maïzena peu à peu jusqu'à l'obtention d'une boule et si nécessaire ajouter un peu de farine pour ramasser la boule (elle ne doit pas être collante) et enfin ajouter la levure et bien mélanger

faire des petite boule jusqu’à épuisement et faire cuir a 180° ils ne doivent pas dorer laisser